비타민이 풍부해 피로 해소에도 좋은 과일인 귤 요즘 많이 드실 텐데요. 더 달콤하고 맛있게 먹는 방법이 있는데요. ※맛있는 귤 고르는 법 1. 싱싱한 귤은 꼭지가 녹색을 띤다고 합니다. 2. 꼭지 반대쪽 배꼽 주변이 울퉁불퉁하면서 적당히 묵직하다면 과육에 수분이 풍부한 것입니다. 3. 껍질이 얇으면서 과육에 밀착된 게 당도가 높다고 합니다. 4. 작은 귤이 더 달콤합니다. 5. 약간 흠집이 있는 귤이 맛있다고 합니다. -지나치게 번들거리거나 윤기가 흐르는 귤은 덜 익은 감귤을 따서 인공적으로 코팅 처리한 것일 수도 있다고 하네요. 귤은 주무르면 더 맛있어집니다. 귤을 계속 주무르면 말랑말랑해지고 껍질도 쉽게 까지고 더 맛있어진다고 해요. 왜냐하면 귤 속에 있는 에틸렌 성분 때문이라고 합니다. 과일에 충격..
