쏘쏘

역류성 식도염이 심하면 심근경색이 일어난 것처럼 가슴을 움켜지고 숨을 쉴 수 없을 때도 있고 등 쪽에 통증이 발생할 때도 있다고 합니다. 역류성 식도염 증상을 겪는 환자들은 꾸준하게 증가 중이라고 합니다. 그러면 질환을 유발하는 음식, 완화하는 음식에 대해 알아 보겠습니다. 역류성 식도염은 잘못된 식습관, 생활습관이 주원인입니다. 역류성 식도염이란 위장 안의 내용물이나 위산이 식도로 역류해 식도에 염증을 일으키는 질환인데요. 식도에는 위에 들어간 음식물이 다시 넘어오지 않도록 막는 '하부식도괄약근'이 있는데, 이 근육이 제대로 작용하지 않으면 위산과 음식물이 역류해 염증을 만들 수 있다고 합니다. 역류성 식도염의 증상으로는 가슴 쓰림, 답답함, 속 쓰림, 구취 등 다양한 증상이 발생한다고 합니다. 역류성..

제사나 잔치 등 특별한 날 상에 올랐던 조기는 담백한 맛이 일품이며, 탄력 있는 살로 많은 사랑을 받아온 생선인데요. 구이, 찌개 등의 요리로 많이 사용되고 있죠. 조기 조기는 민어과에 속하는 바닷물고기이며 몸길이는 30cm 정도이고, 꼬리 자루는 가늘고 길며 몸의 빛깔은 회색을 띤 황금색입니다. 조기의 종류로는 참조기, 흑조기, 염조기 등이 있으며 구이나 매운탕, 국, 조림 등 여러 요리에 사용되기도 합니다. 특히, 국내산 참조기는 품질이 좋다고 합니다. 참조기는 비늘의 모양이 원형이며 크고 간격이 넓습니다. 머리에는 마름모꼴을 한 혹처럼 튀어나온 유상 돌기가 있으며, 가슴과 배, 뒷지느러미가 황색인 것에 비해 수입품은 흰색이라고 합니다. 조기의 효능 조기는 풍부한 단백질을 함유하고 있으며, 지방이 적..

본격적으로 추위가 시작되면서 실내 활동이 부쩍 늘어나는 시기입니다. 실내에서 오랜 기간 있는 만큼 몸을 덜 움직이며 끼니도 제대로 챙겨 먹지 못하는 경우도 있으실 텐데요. 추운 겨울 면역력이 떨어지는 경우가 많으니 이를 대비해 몸에 좋은 음식을 먹어 두어야 해요. 그러면 지금부터 겨울 제철에 먹으면 특히 맛있고 몸에도 좋은 음식들 알려드리겠습니다!! 1. 겨울에 가장 맛있는 과일 '딸기' 대표적인 겨울에 제철인 과일 딸기는 딸기에는 레몬의 2배, 사과의 10배가 넘는 비타민이 함유되어 있다고 합니다. 딸기에는 안토시아닌 성분이 풍부한데요. 안토시아닌 성분은 암세포의 증식을 억제할 뿐만 아니라 콜레스테롤 수치를 낮춰준다고 합니다. 그리고 딸기 속 함유된 폴 라보 노이드 케르세틴은 죽상 동맥의 경화증 위험을..